Диета и хранене

Облегни супа от грах - прости рецепти

Ако поддържате гладно, не трябва да се отказвате от вкусна храна. Често по време на поста отидете на курса на зърнени култури, които са много полезни.

От бобови можете да приготвите не само овесена каша, но и апетитна постна грахова супа с добавка на картофи, зеленчуци и подправки. Как да се готви супа супа от грах прочетете по-долу.

Грахова супа с гъби

Отлична стъпка по стъпка рецепта за суха супа от грах се приготвя лесно и бързо. Това здравословно ястие разнообразява домашното меню.

Гъбите, от които супата се приготвя по рецепта, са шампиони. Как да готвя постно супа грах с гъби - описани подробно в рецептата.

съставки:

  • грах - 5 супени лъжици. лъжици;
  • 300 г гъби;
  • морков;
  • лук;
  • един картоф е голям;
  • растат. масло - две супени лъжици;
  • няколко лаврови листа;
  • сол и смлян пипер.

Получаване:

  1. Накиснете граха за няколко часа или през нощта в студена вода. След накисване изплакнете и напълнете с вода.
  2. Сварете граха за час и половина.
  3. Нарежете лука и моркови на кубчета, запържете зеленчуците в масло.
  4. Измийте и обелете гъбите, нарязани на филийки и запържете.
  5. Нарежете картофите на кубчета и ги добавете към варен грах, сол и варете в продължение на 15 минути.
  6. Добавете зеленчуци и гъби към супата. Оставете още 20 минути яхния.
  7. В края на готвенето добавете подправките.

Ако приемате натрошен грах за готвене на супа, не е необходимо да го накисвате във вода и да го готвите за един час.

Грах Lean Puree Soup

Лесно крехка супа от грах, приготвена от прости и здрави съставки с тиквички, също е подходяща за тези, които гледат фигурата. Ястията от бобови култури съдържат много полезни вещества, които са необходими на организма по време на гладно или диета.

Необходими съставки:

  • 150 г грах;
  • 500 g. Тиквички;
  • лук;
  • малък куп копър;
  • слънчогледово масло - Една супена лъжица;
  • щипка черен пипер;
  • сол.

Етапи на готвене:

  1. Изплакнете граха, покрийте с вода. Сварете 40 минути след варенето.
  2. Обелете тиквичките и изрежете на малки кубчета, около 1 cm.
  3. Накиснете копъра във вода, подсушете се и пресечете добре.
  4. Нарежете лука на малки кубчета.
  5. Тиквички и лук запържваме в олио, добавяме подправки.
  6. Добавете печени зеленчуци на грах, гответе за пет минути.
  7. Готовата супа се изсипва в купата на смесителя и се смила до еднаква консистенция.
  8. Добавете копъра в готовата супа и разбъркайте.
  9. Сервирайте в чинии, украсени със свежи билки.

Скуош с грах и пържен лук придава на супата необичаен и оригинален вкус. Вместо тиквички, можете да вземете тиквички.

Крехка супа от крехка грах с крутони

За поетапното приготвяне на супата от грах, можете да използвате жълт или зелен грах. Вземете убода: той се готви по-бързо и не е необходимо да се накисва.

съставки:

  • 2/3 стека. грах;
  • литър вода;
  • голям картоф;
  • лук;
  • една чаена лъжичка подправки: семена от кимион, куркума, кориандър, черен пипер, смес от черен пипер, сух чесън, смес от корени, лют червен пипер;
  • пресни билки;
  • коремни преси.

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. В кипящата вода се добавя грах и се готви един час, докато кипне меко.
  2. Обелете зеленчуците.
  3. Нарежете картофите и ги добавете към граха.
  4. Запържете нарязания на лук лук в маслото, добавете подправки в земна форма.
  5. Комбинирайте рибата със супата.
  6. Сварете, докато картофите се смекчат, около 20 минути.
  7. Счупете супата в блендер и добавете нарязаната зелена маса.
  8. Сервирайте супата в чиния с бисквити.

Разнообразието на картофите за рецептата за супа суха грах е по-добре да се избере ронлива, която ще бъде добре приготвена. Сухари могат да бъдат направени от всякакъв вид хляб. Готов чесън разтривайте с чесън.