Градинарство

Тиква - засаждане, отглеждане и правилна грижа

Тиквата се използва пресен, задушен, под формата на картофено пюре, овесена каша, супа. Подходящ е за зърнени храни и зеленчуци. Можете да приготвяте палачинки от него, да ги пълните и да се пече във фурната, да се пара.

В допълнение към тиквената каша се използват и семена - те съдържат много протеинови и растителни масла. В народната медицина тиквените семки се използват като лекарство срещу чревни паразити.

Засаждане на тиква

В световното селскостопанско производство са типични три вида тикви:

  • едроплодните;
  • tverdokorymi;
  • Мускат.

Многобройни сортове големи тикви се използват като храна за животни. Плодове от твърда тиква - сивокожа, сладка, добре поддържана в плоски условия. Техният пулп е годен за консумация.

В крайградските райони често се отглеждат индийско орехче. Сладки и ароматни зеленчуци, подходящи за сурово хранене. От сортовете, зонирани за повечето площи за засаждане на тикви, трябва да се отбележи бадемово 35 и сиво Волга.

Тиквите растат във всеки климат, поради което те създават впечатление за непретенциозни растения, които растат във всички зеленчукови градини. Но получаването на големи и висококачествени плодове чрез засаждане на тикви на открито не е лесно. В нашия климат тиквите, като всички южни растения, нямат слънчева светлина и продължителността на вегетационния сезон.

Тиквата за кратко време увеличава гигантската растителна маса, така че почвата трябва да съдържа много хранителни вещества. Не можете да засадите тиква в оцветяването. За бърз растеж, тя се нуждае от много светлина.

Не растителна тиква до малина - агресивен храст ще остави тиква без слънце, и тя няма да връзва плодове.

Тиква може да бъде засадена със семена в градината. Най-добрите предшественици на тиквата са зеленчуците от зеленчуци и зеле. Засаждането на тикви в земята близо до южната страна на сградите ще защитава срещу студената североизток.

Големите листа от тиква лесно се повреждат от вятъра. При завъртане на листата на растението забавя растежа и развитието. За да се избегне това, градинарите са засадени по периметъра на тиквената част от високи култури, например боб, сладки пиперки или стандартни домати. Ако размерът на парцела позволява, зърнените култури могат да бъдат засети между редовете от тикви.

Почвата трябва да се приготвя през есента - да прави дупки и да заспива с паднали листа. През пролетта почвата под листата бързо се затопля. Той ще остане да запълни дупка в кофата на плодородната земя и ще засади по 3 семена. След отваряне на листата от котиледона, трябва да се остави един разсад (най-силният на външен вид), а останалите да се отстранят. Един месец след сеитбата всяко растение трябва да има поне три листа.

Обработката на семената преди сеитбата на сок от алое помага да се ускори развитието на тикви. Необходимо е да се изстискат няколко капки сок, да се разреди с вода 1: 5 и да се накипят семената в разтвора в продължение на един час.

Сокът от алое ще помогне на младите растения да растат по-бързо. За да направят това, те нарязват 3 големи листа от домашно алое, изстискват сока в петлитрова бутилка, напълват се с дъждовна вода и се оставят да престои няколко часа. Достатъчно е само веднъж в началото на вегетационния период да се излее 100-грамова чаша разтвор под всеки храст, а след това да се поливат растенията. Тиквата ще даде големи плодове и узряват по-рано.

Тиквата ще процъфтява само върху плодородна почва с рН 6,0-7,5. Индикаторът на земята, подходящ за тиква, ще бъде обикновена коприва - ако плевелът расте добре на парцела, тиквата ще се почувства чудесно.

Киселата почва под тиквата трябва да бъде алкализирана. За да направите това, обичайната дървесина пепел или вар-пух. Прилагат се към всяка ямка за 3 чаши и копаят.

При отглеждане на тиква маслодайна бор трябва да се добави - това увеличава плътността на семената и образува големи ядки.

Тиквата перфектно реагира на хуминовите киселини, съдържащи се в оборския тор. Азотът обаче присъства в оборски тор в излишък, което води до прекомерен растеж на миглите в ущърб на образуването на плодове. Ето защо, не от пресния тор се донася под тиквата, но поне една зима, която е лежала в купчината, т.е. хумус - азотът от този животински продукт е частично изветрен.

За да увеличите добива в кладенеца, добавете фосфор, който не е в хумуса.

Строго спазвайте времето за засаждане на тикви. Засадете семена, когато почвата се затопли над 15 градуса. Има изследвания, които доказват, че засаждането на тиквени разсад дава висок добив, но разсадът трябва да се отглежда в отделни чаши, тъй като корените на тиквата не обичат увреждането по време на трансплантацията.

Културата обича топлината. При температура от 0 градуса, тя умира, дори ако това е краткотраен сутрешен мраз. Сред пъпешът от пъпеш е най-вълнуващ. Толерира близостта на почвената вода. В сухи години на такива места можете да получите отлична реколта.

Отглеждането на земята през есента и пролетта под тиквата е подобно на третирането на леглата преди засаждане на други зеленчуци от семейството. Всеки, който някога е отглеждал краставици, тиквички, дини или пъпеши, ще може да приготви почвата за тикви. Подобно на краставиците, тиквата може да се отглежда не само на земята, но и на купчина стар хумус.

В южната част на Русия семената се засяват през април, в средата, в края на май. В Сибир тиквите се засяват в края на май, но те вземат предвид, че ако е необходимо, издънките ще трябва да бъдат защитени от замръзване, които са възможни в района до средата на юни.

В средната лента, и особено на юг, няма нужда да се засаждат тиквени разсад. Семената се засяват в кладенци по 2-3 броя. След появата на разсад слабите се отстраняват, оставяйки едно растение на метър. Семена от големи плодови сортове са погребани с 10-12 сантиметра, а индийското орехче е засадено на дълбочина 8 сантиметра.

Преди засаждане към кладенеца се добавят суперфосфат и половин кофа от компост, смесвайки се с почвата. След напускане ще бъде само в плевене и поливане. В студен климат, градинари ще трябва да щипка и нормализиране на плодовете, така че тикви, които започват да растат зрели.

Тиква грижа

Като тиква за вторична реколта и подчертава мястото си в задния двор, не поливане и не торене, получавате малка реколта. Отглеждане и грижи за тикви в открито поле, при спазване на правилата, дават възможност да се получи от големи плодове сортове, като сиво Волга, от 4 кг плодове на квадратен метър. В допълнение, всяко растение може да отнеме до 20 квадратни метра.

За начинаещите градинари трудностите при отглеждането на тикви са причинени от оформянето. Ако не оформите правилно тиква, няма да можете да получите големи плодове. Растенията могат да бъдат оформени в една или две мигли. В първия случай, оставете една мишка и премахнете цялата страна веднага щом се появят. На бича излизат 3 първи яйчника. След третия оставете три листа и всичко останало се премахва.

Някои градинари образуват своите тикви в две мигли - културата има време да узрее. Образувайки храст на две шипове, два главни плода се оставят на главния бич, а на страната един - един или по-рядко два. Зад последния яйчник оставете още три листа и притиснете върховете.

Производителността се увеличава, когато се използват ръкавите за падане на земята. Бичът, който е достигнал дължина от един метър и повече, се разплита, натрупва, насочва растежа в правилната посока и я поръсва на две или три места с почва. Приемането дава възможност да се фиксира битката върху повърхността на земята, която предпазва растението от вятъра и помага за формирането на допълнителни корени.

Тиквите се събират, когато плодовете придобият характерен цвят и шарка. Незрелите индийско орехче може да се дозариват у дома.

От сортове масло, семената се отстраняват веднага, изсипват се в стъклен съд и се пълнят със студена вода за един ден. Ако плодовете са презрели, семената не могат да бъдат напоени, за да се избегне поникването им. След накисване, семената се измиват, отделят се от пулпа и се изсушават в пещта, докато тънкият прозрачен филм, покриващ повърхността на семето, изчезне.

Грижи се за вертикална тиква

Смята се, че пълзящите растения се разпространяват по южната страна, но това не е така. Тиквата расте във всичките четири посоки, улавяйки околността. При благоприятни условия упоритите растения могат да се изкачат по вертикална повърхност и да оплетат беседка, плевня или храст.

Това може да се използва от летовници, които нямат достатъчно място за тикви на мястото. Те трябва да засаждат не обикновени сортове, а къдрави, добри семена се продават. За да камшик по-добре катерене нагоре, за тях можете да дръпнете връвта, както за краставиците. За "вертикална градина" подходящи сортове с големи плодове - спагети, перла, тиква Rossiyanka.

Подходящ за вертикална култура от нов тиксов восък. Той има продълговати плодове с тъмнозелено, плътна кора, подобно на восък на допир. Първоначално тиквите се отглеждаха в Китай и в югоизточните страни, но сега те набират популярност у нас. Първият сорт восъчна тиквата, която стана известна в нашата страна, се нарича Чарджоу.

Плодовете от восъчна тиквата са готови за прибиране на реколтата 125-130 дни след засяването, затова в северните райони е необходимо да се отглеждат чрез разсад. Растенията образуват мощни дълги стъбла, плодовете са удължени, с дължина до 50 сантиметра, теглото на всеки плод е от шест килограма.

Восъчната кратунка не може да бъде сравнена с вкус на индийско орехче, но тя е шампион по съхранение. Плодовете, които не изсъхват и не гние, могат да лежат в избата до 3 години.

Друга рядка тиква е смоковницата. У дома в Перу тя е многогодишна култура, отглежда се като едногодишна реколта. Името тиквата получи за необичайната форма на листата. Тя има плод с овална форма с зелен бял шаблон върху кората. Месото е бяло или жълтеникаво, сладко и вкусно. Външно растението и плодовете са като дини.

Дължината на издънките на листата от тиква достига до 10 метра и е подходяща за вертикално озеленяване. Въпреки че растението идва от тропиците, то расте във всеки регион на страната, където има култура на отглеждане на тикви.

Отглеждане на тикви

Тиквата обича храненето с пепел. Този естествен тор снабдява растението с калий, който ще бъде изобилен в добре отгледана тиква (виж по-долу химическия състав на тиквата и стойността му за диети).

Според технологията на отглеждане на тикви месец преди реколтата, трябва да спрете поливането, след което плодовете ще станат твърди и ще се поддържат добре. Ако есента е дъждовно, по-добре е растенията да се покрият с филм или да се постави над тях. Плодовете узряват след три месеца и половина след засаждане на разсад в земята. Ако не са имали време да придобият характерния златен или сив цвят за сорта, те ще го придобият по-късно, след като лежат няколко седмици в стаята.

На рафтовете на магазините за семена наскоро се появиха семената на необикновена тиква Butternat. Заводът се отглежда в Израел, но те са се научили да го отглеждат у нас. Плодовете на Butternut тиква са малки (с тегло до 3 килограма) и имат формата на круша. Обелете дори слабите цветове. Ако отрежете плодовете от тиква, формата на парчето ще прилича на мандолина.

Семенната камера е разположена само в разширената част на плода, поради тази пулпа, бутерната тиквата дава повече от обичайните кухи кратуни и каша. Месото от този сорт тиква е сладко, плътно с свеж плодов мирис. Сортът е южен и в условия на средна ивица при сеитба на семена на открито не може да се събере характерната за него сладост. По-добре е да се отглеждат тиквени разсад, а семената могат да се вземат от закупения зеленчук.

Butternat тиква щипка, когато миглите нарастват назад 1 метър. Трябва да оставите не повече от 3 мигли на всяко растение и да изпратите в различни посоки. Прищипването ще помогне да получите зрели, големи и тежки плодове.

Тикви от всички сортове се събират, когато стъблата са плочи и изсъхват. По това време характерният образец на сорта трябва да има време да се оформи на кората. Преди първата слана плодовете се отстраняват, дори незрели, и се прехвърлят на зреенето в по-топло място, например в оранжерия. Замразените тикви няма да се съхраняват и бързо ще изгният.

Постоянно тиква може да се съхранява в мазето, висящи от стъблото, или в апартамент на пода в тъмен ъгъл, но трябва да се има предвид, че тиквата като мишки. Гризачи гризат плътта, за да стигнат до вкусните тиквени семки.

Когато отглеждате тикви за слънчогледови семки, изберете специални сортове масло. Плодовете от сортовете съдържат 1-2% тиквени семки. Сортовете на маслото включват българския, дамския нокът, Херсонската диня, украинския многократен, мускат, новината, полилевката, валок. Степените на нефтената посока имат по-нисък добив от обичайните - не повече от 800 килограма се събират на хектар.

Има голи сортове, които произвеждат семена без обвивка. Това са боси по Щирия, Кръгли боси и Голосионна. Особено се оценяват слънчогледовите семена без обвивка. В търговията на дребно те са с 40% по-скъпи от нормалните, но е по-трудно да се отглеждат голи сортове, отколкото обикновените, тъй като семето бързо се улавя в почвата и има изключително ниска кълняемост. Останалата част от грижата за гимнастическата тиква не се различава от грижите за конвенционалните сортове.

Щийската маслена тиквата е стар сорт, предназначен за масло от тиквено семе. Тиквено масло се използва в готвенето и козметологията. Сортът е ценен за високото си съдържание в семената на линоловата киселина, което придава на ореха вкус и аромат. При отглеждане на тикви на открито, добивът на сорта е 500-1500 кг на хектар, теглото на плода е до 6 кг. Месото от стирийска маслодайна кратунка е подходящо само за храна на животни.

Схемата на засаждане зависи от сорта. При отглеждане на маслени тикви на квадратен метър остава не повече от едно растение. По-дебелото кацане води до намаляване на добива.

Какво е добра тиква, така че е фактът, че тя удави всички плевели, които растат в градината. Това може да се използва при въвеждането в ротация на угар. Достатъчно е да посадите тиква на изоставен парцел през първата година и ще почистите почвата от плевелите, блокирайки светлината с мощни листа. Без слънчева светлина много плевели ще изсъхнат и ще умрат.

Засяването на леглото с тикви трябва да бъде на първия етап, когато растенията покълнат. Когато се отглеждат в полеви условия, достатъчно е да вървите нагоре и надолу рулевото поле два пъти, докато растенията образуват камшици. След това тиквата ще изпревари и удуши плевелите.

Когато се отглеждат тикви без тор и хумус, могат да се използват сидерати, най-добрият от които се счита за смес от овес. Засява се веднага след като почвата леко се затопли. След появата на разсад от тиква, Вика и овесът се подрязват с плоска резачка Polnik или Fokin.

В резултат на това почвата е обогатена с хранителни вещества, особено азот, а леглото остава покрито със слой от зелен мулч, което допринася за запазването на влагата. Барипетите затрудняват и вкореняването на годишните плевели.

Тиквите не трябва да се засяват в една област по-често от веднъж на всеки 4 години. Ако се наблюдава сеитбообращение, растенията не страдат от болести и вредители. От вредителите повече тиква досадно пъпеш листна въшка.

Има интересен начин за защита на растенията от насекоми. Афидите се страхуват от лъскави повърхности, следователно, за да изплашат насажденията между растенията, да изложат ленти от алуминиево фолио - това ви позволява да избегнете пръскането с инсектициди. Болестите от тикви са по-често засегнати от брашнеста мана.

Ако се съмнявате дали си струва да отглеждате тикви, не забравяйте, че плодовете на полезен зеленчук съдържат до 6% въглехидрати (5% от тях са под формата на захар), без органични киселини и малко влакна (по-малко от 1%). Химичният състав позволява използването на тиквени плодове в диетично и терапевтично хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт, включително панкреатит (възпаление на жлъчния мехур) и хепатит.

Тиквата съдържа пектин повече от ябълки и цвекло, така че премахва много токсични вещества и вреден холестерол от организма. Съдържа малко натриева сол и много калий, така че може да се използва за хранене на хора със съдови, сърдечни и бъбречни заболявания.

Гледайте видеоклипа: Как се отглежда киви в България (Декември 2019).