Диета и хранене

Постни готвене - рецепти във фурната

Растително готвене - подхранващо и здравословно ястие, което можете да готвите с удоволствие по време на поста. Рецепти за сухи ястия могат да бъдат различни - с гъби, тиквички, картофи и други зеленчуци. Постно готвене готви бързо и не изисква специални умения в готвенето.

Постенка от постни моркови

Моркови за готвене могат да бъдат приготвени, изпечени във фолио или варени в двоен котел. Оказва се, че 5 порции. Калория на порция - 250 ккал. Времето за готвене е един час.

съставки:

  • половин килограм морков;
  • 150 гр. Слънчоглед;
  • две скилидки чесън;
  • 150 g тиквени семена;
  • лъжица магданоз сух;
  • половин лъжица розмарин свеж или сух.

Получаване:

  1. Кук моркови и кори. Нарежете на парчета.
  2. В блендер семената се нарязват.
  3. Добавете към семената розмарин, изцеден чесън и магданоз.
  4. Пюре от моркови и добавете към масата.
  5. Добавете сол, разбъркайте добре.
  6. Печете готвеното в намаслена форма за около 20-40 минути. Времето зависи от размера на формата (колкото по-малко - колкото по-скоро се приготвя ястието).

Сервирайте готвене от моркови с гарнитура от зеленчуци и пресни зеленчуци.

Постната храна с картофи и риба

Това е много вкусна и необичайна риба готвене с картофи и броколи. Готвене се приготвя за малко повече от час. Калория на порция - 150 ккал. Оказва се, че 8 порции. Подготовка на слаб готвене във фурната.

Необходими съставки:

  • 300 г картофи;
  • 300 g броколи;
  • 700 г рибни филета;
  • 300 g моркови;
  • подправки за риба;
  • маслото расте и сол.

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Сварете всички зеленчуци отделно и ги превърнете в картофено пюре в отделни купички. За вкус можете да добавите сол.
  2. Риба, нарязана на парчета.
  3. Слоевете под формата на броколи, риба (поръсете със подправки), картофено пюре, моркови.
  4. Печете го за 40 минути.

Постно картофено запекано с риба гарнитура с пресни зеленчуци и филийки пресни краставици.

Облегни тиква

Lenten тиква задочник се оказва оферта и се приготвя от минимални съставки. Оказва се, че 4 порции. Общото калорично съдържание на съда е 1300 kcal. Отнема около два часа за готвене.

Необходими съставки:

  • 350 g тиква;
  • 75 г. Гриза;
  • 20 g стафиди;
  • 50 ml. Сол. масло;
  • три лъжици пудра захар.

Етапи на готвене:

  1. Измийте и обелете тиквата, нарязана на малки парченца. Сварете 10 минути.
  2. Обърнете тиква в пюре, добавете прах и грис. Разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки. Изсипете измити стафиди.
  3. Оставете масата за 15 минути, докато крупата набъбне.
  4. Поставете масата във формата и печете 35 минути във фурната.

Изпечете готвенето до червено състояние. Можете да поръсите с ядки или прах преди печене.

Постен задочник с картофи и гъби

Този строен картофен задочник с гъби се приготвя за около час. Ястия на калории - 2000 ккал. Оказва се, че 8 порции.

съставки:

  • седем картофи;
  • две крушки;
  • 250 g печурки;
  • 4 скилидки чесън;
  • три чл. л. Сол. масло;
  • смлян пипер и мащерка - 0,5 ч. л.

Подготовка стъпка по стъпка:

  1. Сварете картофите. Ситно нарязайте лука.
  2. Измийте гъбите и отстранете филма. Нарежете шампиньоните на тънка плоча.
  3. Изпържете лука и добавете гъбите. Фрай, докато течността се изпари.
  4. Добавете сол и подправки на скара.
  5. Картофено пюре в картофено пюре.
  6. Форма за маслена грес. Поставете слой картофено пюре и изгладете. Поставете слой гъби с лук.
  7. Пече се на 25 минути.

Постната храна с гъби и картофи се получава с червена и хрупкава кора. Можете да добавите ястие от зеленчуци или пресни билки.

Гледайте видеоклипа: Рецепта за постно зеле на фурна (Декември 2019).