Диета и хранене

Мандаринов пай - прости рецепти със снимки

За да направите пайове, можете да използвате не само традиционни плодове, но и цитрусови плодове. Пай с мандарини ще падне по пътя, не само на празници, но и в обикновени дни, когато искате нещо необичайно и вкусно.

Мандарините в тортата запазват ползите си. Това е чудесен начин не само да се хранят добре, но и да се укрепи тялото.

Класическа мандаринова торта

Оказва се много вкусен, ароматен и сочен пай с мандарини. Можете да използвате пресни цитрусови и консервирани мандарини. По-долу е написана проста и много вкусна рецепта, а този пай е приготвен с мандарини във фурната.

тесто:

  • 100 g захар;
  • 400 g брашно;
  • торба за печене на прах за прах (20 g);
  • масло - 200 г;
  • 2 яйца;
  • захар - 147 гр. t

пълнене:

  • 12 мандарина;
  • 120 грама заквасена сметана;
  • 2 ч. Л. ванилин;
  • 2 яйца;
  • 2 супени лъжици. л. брашно;
  • 12 ч. Л. захар.

Етапи на готвене:

  1. Смесете маслото и захарта с яйцето и разбийте.
  2. Пресейте брашното, смесено с бакпулвера. Замесете тестото, което трябва да бъде еластично и меко.
  3. Поставете тестото върху формата на пергамент и го разпръснете равномерно върху повърхността, за да направят джантите високи 2 см. Поставете тестото на студено за 30 минути.
  4. Сега е моментът да направите пълнежа за тортата. Отстранява се от обелваните парчета от мандарина.
  5. Смесете ванилия, заквасена сметана, брашно и захар. Разбъркайте добре, захарта трябва да се разтвори.
  6. Красиво поставете парчетата мандарини от тестото и изсипете сварения крем.
  7. Печете тортата за 45 минути. Тестото на готовата торта трябва да има златен оттенък, а пълнежът да не се разпространява. Поставете охладения кейк на съда.
  8. Смесете канела, прах и настърган шоколад, поръсете тортата.

Пай "Мандаринови облаци"

Ако имате много мандарини у дома и няма къде да ги сложите, използвайте ги за печене. Всеки харесва пай с мандарини, рецептата с снимка на която е написана по-долу.

тесто:

  • 2 супени лъжици. захар;
  • 7 мандарина;
  • 247 g брашно;
  • 247 g масло;
  • 20 грама прах за печене;
  • 4 яйца;
  • ванилин.

глазура:

  • лимонов сок;
  • 150 г пудра захар.

Получаване:

  1. Разбийте захарта и яйцата до пухкава пяна. Налейте бакпулвера, пресятото брашно и ванилин в получената маса. Разбъркайте добре. Можете да биете с миксер.
  2. Разтопете маслото и добавете към тестото, разбийте добре.
  3. Отстранете белите ивици от обелени мандаринови резени.
  4. Поставете пергаментната хартия в тавата и изсипете тестото в нея. Нагоре с филийки мандарини.
  5. Печете сладкиша, докато стане златен на 180 градуса.
  6. От лимонов сок и пудра захар, пригответе черешката, която в своята консистенция трябва да бъде подобна на заквасена сметана. Налейте черешката върху тортата. Можете да украсите с плодове и пресни плодове.

Мандаринов пай

Пайовете, приготвени у дома, са по-вкусни от закупените и не съдържат вредни съставки. Ето защо, ако решите да угоди на близките си, че е време да се пече пай мандарина сирене. Рецептата е много проста и готвенето отнема минимум време.

тесто:

  • 390 g брашно;
  • 2 яйца;
  • 290 g масло;
  • 2 супени лъжици. захар.

Пълнене на пай:

  • 7 мандарина;
  • 600 г извара;
  • 250 г кисело мляко;
  • 1,5 чаши захар;
  • канела;
  • 2 яйца;
  • пудра захар.

Поетапно ръководство:

  1. Смесете омекотеното масло с яйцето, захарта и брашното. Пригответе тестото и го поставете в хладилника за един час.
  2. Натройте захарта с извара, добавете към масата кисело мляко и яйце. Разбийте леко с блендер.
  3. Разделете обелените мандарини, от които се премахват белите вени.
  4. Поставете тестото във формата и образувайте високи страни. Нанесете го с масата на тестото и сложете парчета мандарини.
  5. Печете тортата за 40 минути. Разбъркайте с канелата с пудрата за пудра и поръсете охладената торта.

Мандаринова извара се оказва много вкусна и нежна. Можете да използвате пресни плодове за украса.

Пай с ябълки и мандарини

Необичайната комбинация от ябълки и мандарини ще направи тортата не само вкусна, но и ще придаде необичаен вкус на печенето.

съставки:

  • 4 ябълки;
  • 2 мандарина;
  • 200 g захар;
  • 1.5 чаши брашно;
  • 6 яйца;
  • 200 g масло;
  • бакпулвер;
  • пудра захар.

Получаване:

  1. За да се избегнат бучки в тестото, пресейте брашното, комбинирайте с бакпулвера.
  2. Разбийте захарта с яйцата в отделна купа. Добавете омекотено масло и брашно.
  3. Замесете тестото, което трябва да е като гъста сметана. Ако е необходимо, добавете още брашно.
  4. Обелете ябълките и мандарините. Ябълките се нарязват на филийки и кубчета. Обелете парчетата от мандарина и ги отрежете. Добавете плодовете в тестото и разбъркайте.
  5. Смажете лист за печене с масло и поръсете със захар. Сложете филийките ябълки. В тестото, добавете нарязани на кубчета ябълки и мандарини, разбъркайте, поставете тестото върху филийките. Печете 40 минути. Поръсете готовия охладен кейк с пудра за пудра.

Пай с мандарини и шоколад

Рецептата за тортата на мандарина може да бъде леко разнообразна и да се добави шоколад. Тази комбинация се отразява перфектно на вкуса и аромата на печене.

съставки:

  • 390 g масло;
  • 10 мандарина;
  • торба за печене на прах за прах (20 g);
  • 390 g захар;
  • 4 яйца;
  • 390 g брашно;
  • 490 гр. Заквасена сметана;
  • 2 сашета ванилия;
  • 150 г шоколад (горчив или млечен).

Получаване:

  1. Разбъркайте маслото със захарта и разбъркайте. Добавете яйца едно по едно.
  2. Добавете ванилин, заквасена сметана, бакпулвер и пресято брашно към сместа. Разбъркайте добре.
  3. Обелете мандарините от кожа, семена и бял филм.
  4. Изцедете шоколада в троха с помощта на блендер или груби ренде.
  5. Добавете шоколад с мандарини към тестото и разбъркайте.
  6. Смажете формата с масло и изсипете готовото тесто.
  7. Пече се пече 45 минути на 180 градуса.

Мандариновите торти са идеални за коледна и новогодишна трапеза и могат да бъдат чудесно допълнение към гостите за чай.

Гледайте видеоклипа: The Great Gildersleeve: The House Is Sold The Jolly Boys Club Is Formed Job Hunting (Ноември 2019).

Загрузка...